Jordnötscheesecake

Freestylade fram en cheesecake med jordnötssmör och mörk choklad. Det gjorde jag rätt i för GOD DAMN vad den var oslagbar och mäktig på samma gång. Testa!

– 15 digestivekex
– 125 g smör

Smält smören och blanda med smulorna av krossade digestivekex.
Tryck ut i en springform eller dylikt. Grädda botten 10-15 minuter i 200 grader.

Vispa:

– 2 ägg
– 1 dl råsocker

Blanda i:

– 400 g creme cheese
– 1 tsk vaniljsocker
– 1 dl jprdnötssmör
– en hackad chokladkaka, 70%

Häll smeten över den gräddade botten.
Grädda cheesecaken i ugnen, 200 grader i 15-20 minuter.

Ett svar på ”Jordnötscheesecake”

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *