Göken!

För den som har svamp kvar och ont om tillvaratagandeidéer. Lägg i burk, i med salt, vitpepparkorn, timjan, enbär och vitlök. Slå över neutral olja (+ smakrika slattar är bra för mersmak och skåptömning) och en  skvätt vinäger. In i ugnen i 4-5 timmar på 100 grader. Vips så har du konserverad svamp. Fräsigt nog kallas detta Confiterat, låg temp, länge i olja. SMAKBOMB och bra imponeringsburk vid bjudmiddag! ❤️

 

Ses i ottan!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *