Vårrullar!

Jag har en filippinsk kompis som är grym på matlagning. Vi gjorde vårrullar ihop som blev fantastiskt goda!

Dipsåsen bestod av soja, lime, piri piri, koriander och rödlök (jag brukar ha vitlök och ingefära med). Så jäkla starkt blev det med 5 piri piri’s i!

Smakade på en öl med smak av biscotti, usch!

Innehållet var köttfärs, vitlök, ingefära, morot, vårlök, glasnudlar, vitkål, soja, böngroddar, gul lök, koriander och kryddor.

Många rullar blev det.

Då är det bra att ha medhjälpare!

Sedan stekte vi dem i olja på alla sidor.

Jättegott blev det och till det hade vi sticky rice, kålsallad med vitkål, morot, soja, lime, vitlök, ingefära, chili och sesamolja samt spenat som jag hällt kokande vatten på (slakat) med sesamolja och salt. Mums!

 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *