En enkel lunch i min ensamhet!

Den här veckan jobbar jag hemma och slipper micromaten men vill ändå ha det snabbt och enkelt, så idag svängde jag ihop en pasta som var very good gummisnodd!

Jag började med att steka pressad vitlök och hackade soltorkade tomater i oljan från de soltorkade tomaterna.

Sedan stekte jag en liten gul lök, broccoli och sockerärtor och kryddade med örtsalt och nymalen svartpeppar.

När jag hade kokat Pappardelle (Zetas) så blandade jag den med pesto och ruccola och la på grönsakerna.

Detta var supergott och enkelt! Jag är så glad att slippa bacon och grädde som alla alltid vill äta! Nu är jag mätt och glad!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *