Äta Raclette på en assiett.

Jag fick ju ett Raclette-järn med tillhörande ost i julklapp av Fredrik. Igår gick sista biten ost åt och det var fantastiskt som alltid!

Till det hade vi små potatisar tillagade med smör i en sous vide, kabanoss, chorizo, korv med Trinidad scorpion chili, jättefin ryggbiff, små pärltomater, majs, cornichons, gul lök, röd paprika, champinjoner och oliver.

Vi blev minst sagt mätta.

Sedan kom lite fler kompisar och så åkte vi in till staden. Det var en kul kväll!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *